Записи с меткой: Здоровое питание

Как сохранить вкус лета зимой: экспертиза по ягодам и фруктам

Как сохранить вкус лета зимой: экспертиза по ягодам и фруктам

Эксперт отметила, что сезонные фрукты — яблоки, хурма, гранат и цитрусовые — отлично сочетаются с замороженными ягодами, помогая поддерживать привычный летний вкус даже в холодное время года.

Замороженные ягоды как источник полезных веществ

По словам нутрициолога, при правильной заморозке черная смородина, клюква, брусника и облепиха сохраняют значительную часть своих полезных свойств...

подробнее »
После 55 лет можно есть любимую еду — главное, как её готовить

После 55 лет можно есть любимую еду — главное, как её готовить

С возрастом организм становится чувствительнее к привычным продуктам. Вчера вы ели кашу с хлебом и чай с печеньем, а сегодня анализ показал: уровень глюкозы выше нормы. Это не приговор — просто сигнал пересмотреть подход к питанию.

Диабет 2 типа: тихий враг, который требует внимания

Эта форма нарушения обмена веществ часто протекает бессимптомно, но даже без явных пр...

подробнее »
Антиоксиданты: как они влияют на аппетит и жировую ткань

Антиоксиданты: как они влияют на аппетит и жировую ткань

Антиоксиданты не только нейтрализуют свободные радикалы, но и оказывают значительное влияние на регуляцию аппетита, обмен веществ и состояние жировой ткани — об этом рассказал ассистент кафедры фармакологии, научный сотрудник отдела медицинской химии и токсикологии Института фундаментальной медицинской химии Пироговского университета Денис Борозденко...

подробнее »
Тыквенный сок: как он помогает контролировать вес и укрепляет здоровье

Тыквенный сок: как он помогает контролировать вес и укрепляет здоровье

Тыквенный сок может стать ценным элементом рациона благодаря своей низкой калорийности, высокому содержанию воды и богатому составу витаминов и минералов. По данным Роскачества, напиток подходит для диетического питания и поддержания баланса в питании.

Полезные вещества в тыквенном соке

Эксперты отмечают особое значение бета-каротина и лютеина, которые...

подробнее »
Почему томаты — золотой продукт средиземноморской диеты? Эксперт раскрывает секреты пользы

Почему томаты — золотой продукт средиземноморской диеты? Эксперт раскрывает секреты пользы

Томаты — один из самых востребованных овощей на планете. Их используют в салатах, супах, соусах, соках и домашних заготовках. Летом свежие плоды украшают стол, а зимой становятся основой для уютных блюд. В интервью с RT доктор медицинских наук, профессор, врач-диетолог Елена Хохлова рассказала, какие преимущества несёт в себе этот овощ, как правильно его готовить и кому стоит ограничить потребление...

подробнее »
Кешью: польза, вред и как правильно есть орех для здоровья

Кешью: польза, вред и как правильно есть орех для здоровья

Кешью — это сладковатый орех необычной формы, который ценится не только за приятный вкус, но и за богатый состав. В материале РИА Новости — всё о пользе и возможном вреде кешью, нормах употребления, правилах выбора и хранения.

Откуда родом кешью и где его выращивают

Кешью — съедобный ореховидный плод, растущий на вечнозелёном дереве из семейства Сумаховых...

подробнее »
Откройте секрет вечной молодости: какие продукты тормозят старение?

Откройте секрет вечной молодости: какие продукты тормозят старение?

Традиционно мы ищем секреты долгой молодости в дорогостоящих косметических средствах и процедурах у специалистов. Однако, как выясняется, ключ к сохранению молодости кроется не только в генах, но и в нашем питании.

Как пища влияет на наш биологический возраст?

Врач превентивной медицины, диетолог и нутрициолог Елена Колотилкина объясняет, что процесс старения на клеточном уровне п...

подробнее »
Развенчанные мифы о манной каше: почему мы её любим и ненавидим

Развенчанные мифы о манной каше: почему мы её любим и ненавидим

Манная каша давно стала объектом споров и легенд. Одни вспоминают её с теплотой детства, другие морщатся при одном упоминании. Попробуем разобраться, где правда, а где вымысел.

Миф №1: Идеальный детский прикорм

Это распространённое заблуждение. Хотя манка богата витаминами группы B, E и PP, она содержит фитин, препятствующий усвоению кальция...

подробнее »
Гастроэнтеролог раскрыл идеальный рацион для здоровья

Гастроэнтеролог раскрыл идеальный рацион для здоровья

Известный российский гастроэнтеролог Сергей Вялов поделился рекомендациями по правильному питанию в своем Telegram-канале. Он подчеркнул, что стандартные советы о здоровом рационе не всегда подходят каждому человеку индивидуально.

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДХОД К ПИТАНИЮ

По мнению специалиста, для поддержания оптимального состояния организма важно учитывать множество параметров, таких к...

подробнее »
Сладкий антистресс: почему мороженое полезно и чем опасны магазинные варианты

Сладкий антистресс: почему мороженое полезно и чем опасны магазинные варианты

Главный внештатный диетолог Минздрава Приморского края Ольга Ямилова раскрыла секрет пользы мороженого. Оказывается, этот десерт не только вкусный, но и полезный благодаря содержанию кальция и легкоусвояемых Белков, содержащихся в молочных продуктах. Специалист подчеркнула, что именно эти компоненты помогают снизить уровень стресса и формируют здоровое отношение к пище...

подробнее »