Эксперт отметила, что сезонные фрукты — яблоки, хурма, гранат и цитрусовые — отлично сочетаются с замороженными ягодами, помогая поддерживать привычный летний вкус даже в холодное время года.

Замороженные ягоды как источник полезных веществ

По словам нутрициолога, при правильной заморозке черная смородина, клюква, брусника и облепиха сохраняют значительную часть своих полезных свойств. Это делает их подходящей альтернативой свежим ягодам в зимний период.

Способы использования замороженных ягод

• Добавлять в каши
• Смешивать с натуральным йогуртом
• Использовать в твороге
• Готовить соусы и напитки

Врач подчеркнула важность отказа от добавления сахара и сиропов при приготовлении блюд с замороженными ягодами.

Сухофрукты — кладезь питательных веществ

Нутрициолог выделила сухофрукты как важный элемент рациона на осень и зиму. Курага, чернослив, инжир и финики отличаются длительным сроком хранения и содержат клетчатку, калий, магний и другие необходимые микроэлементы.

По материалам: Rg.ru