Диетолог Ана Лусон поделилась рекомендациями относительно времени ужина. В интервью изданию HuffPost она подробно объяснила, почему важно учитывать биологические часы организма при выборе момента для последнего приема пищи. Согласно экспертному мнению, оптимальное время ужина – до 21 часа. Именно в этот период уровень гормона Мелатонина еще невысокий, поджелудочная железа активно выделяет инсулин, обеспечивая эффективное усвоение углеводов и Жиров.

ПОГРАНИЧНЫЕ ЧАСЫ УЖИНА

По словам специалиста, после 21 часа организм начинает готовиться ко сну, уровень Мелатонина постепенно повышается. Это означает снижение толерантности к глюкозе и замедление процесса пищеварения. Таким образом, хотя ужин возможен, диетолог считает, что это уже менее безопасно по сравнению с более ранним временем.

Однако самым опасным периодом считается промежуток между 23 часами и позднее. В это время концентрация Мелатонина достигает максимума, что создает условия для временного состояния инсулинорезистентности. Организм хуже справляется с поступающей глюкозой, что ведет к повышению уровня Сахара и триглицеридов в крови, увеличивая риск накопления Жировых отложений и воспалительных процессов.

ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ СОСУДА

Ранее терапевт Надежда Чернышова рекомендовала употреблять определенные продукты, способствующие снижению риска образования тромбов. Среди них – черная смородина и Малина, которые оказывают положительное влияние на здоровье сосудов благодаря своим антиоксидантным свойствам.

Таким образом, следование простым правилам питания может существенно улучшить общее самочувствие и снизить риски развития различных заболеваний.

По материалам: Lenta.ru