Известный биохимик Джесси Инчауспе поделилась своим мнением о Том, какой завтрак является идеальным для поддержания ясности ума и психического здоровья. В интервью изданию El Tiempo она подчеркнула важность правильного выбора продуктов питания в утреннее время.

СТАБИЛЬНЫЙ УРОВЕНЬ ГЛЮКОЗЫ ДЛЯ ЯСНОСТИ МЫСЛИ

Инчауспе объяснила, что завтрак, который обеспечивает стабильный уровень глюкозы в крови, помогает человеку оставаться спокойным и сосредоточенным в течение всего дня. Резкие колебания уровня Сахара могут привести к повышенной раздражительности и импульсивности, затрудняя принятие важных решений. Напротив, сбалансированный завтрак, богатый белками и жирами, поддерживает постоянный приток энергии и улучшает когнитивные функции.

ПОРЯДОК УПОТРЕБЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЕ

Специалист по питанию также обратила внимание на последовательность приема пищи на завтрак. Она рекомендовала начинать с продуктов, богатых клетчаткой, таких как овощи, затем переходить к белкам и жирам, оставляя углеводы на последний этап. Такой подход позволяет избежать резких скачков уровня глюкозы в крови и обеспечить более равномерное поступление энергии в организм.

ПРОДУКТЫ ДЛЯ СЕРДЦА ОТ ДИЕТОЛОГА МАРИНЫ МАКИШИ

Ранее диетолог Марина Макиша предложила включать в ежедневный рацион Семена подсолнечника для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, включая инфаркты и инсульты. Эти полезные продукты богаты витаминами и минералами, которые поддерживают здоровье сердца и сосудов.

Таким образом, правильный выбор завтрака играет ключевую роль в поддержании хорошего настроения и эффективной работы мозга в течение всего дня.

По материалам: Lenta.ru