Записи с меткой: пищевое отравление

Пищевое отравление представляет собой острое заболевание, возникающее вследствие употребления некачественных или просроченных продуктов. Симптомы проявляются стремительно: уже через час после попадания вредных веществ в организм человек ощущает тошноту, рвоту и диарею.

Чаще всего причиной становятся плохо вымыты...

Гастроэнтеролог и гепатолог «СМ-Клиники» Елена Бутенко поделилась важными рекомендациями по правильному хранению окрошки в беседе с «Лентой.ру». Она подчеркнула, что летом вероятность порчи этого традиционного летнего блюда значительно возрастает из-за высоких температур. Бактерии начинают активно размножаться уже спустя несколько часов пребывания окрошки вне холодильника, выделяя опасные токсины...