Записи с меткой: пищевая матрица

Как ожирение и ультрапереработанная пища влияют на риск диабета 2-го типа

Как ожирение и ультрапереработанная пища влияют на риск диабета 2-го типа

Сахарный диабет — одно из самых распространённых хронических заболеваний в мире, число пациентов с каждым годом растёт. Помимо генетической предрасположенности, ключевую роль в развитии патологии играет образ жизни, режим питания и уровень физической активности. В интервью с RT врач-эндокринолог Амбулаторно-поликлинического центра КДЦ РУДН Татьяна Большакова подробно рассказала о механизмах, связывающих переедание, ожирение и сахарный диабет 2-го типа, а также развеяла мифы вокруг «диабетических» сладостей, витамина D, пищевой матрицы и новых подходов к питанию...

подробнее »