Записи с меткой: мифы о еде

Развенчанные мифы о манной каше: почему мы её любим и ненавидим

Развенчанные мифы о манной каше: почему мы её любим и ненавидим

Манная каша давно стала объектом споров и легенд. Одни вспоминают её с теплотой детства, другие морщатся при одном упоминании. Попробуем разобраться, где правда, а где вымысел.

Миф №1: Идеальный детский прикорм

Это распространённое заблуждение. Хотя манка богата витаминами группы B, E и PP, она содержит фитин, препятствующий усвоению кальция...

подробнее »