Недоедание может покрыть несколько аспектов в зависимости от которых является низкое количество питательных элементов в рационе. Там может быть нехватка калорий, белка или микроэлементов (витаминов и микроэлементов).Наиболее распространенной причиной недоедания является дефицит во вкладе и проблемах в кишечной абсорбции.
В большинстве развитых стран - это общий дефицит микроэлементов по несбалансированному питанию.
Тяжесть недоедания зависит от количества питательных веществ, которые мало и продолжительно принимаются плохим уровнем питания.
Есть случаи недоедания переходящие в болезнь, которая предотвращает поглощение или использования любого питательного вещества, как:
Инфекции
Кишечные паразиты
Рак
Кишечные проблемы
Хроническая диарея