Смолмама: Форум Смоленских мам

(http://img.7ya.ru/pub/img/17706/178113714.jpg)

Знаете ли вы, что по анализу крови можно выяснить не только состояние здоровья ребенка и его возможные заболевания, но и зная группу крови, можно узнать полезные и необходимые продукты питания.  Теперь, подбирая рецепты для своего ребенка, опирайтесь на открытия ученых-диетологов и конечно, на вкусовые особенности своих детей.

На самом деле, питание по группе крови совсем не новшество. Отвечая на вопрос, почему одним вегетарианская еда приносит пользу, а другие чувствуют себя от такой пищи плохо, диетологи из Америки еще в начале 20-го века выяснили, что люди с разными группами крови реагируют по-разному на лектины (белки), содержащиеся в продуктах.

Так возникла система питания по группе крови. Родителям, волнующемся за здоровье детей, рекомендуется задуматься об этой диете, но не стоит доходить до крайностей, необходимо помнить о том, что растущий организм должен получать сбалансированное питание, богатое витаминами и микроэлементами.

Те, у кого группа крови первая – мясоеды.
Такая группа крови доминировала у наших древнейших предков, которые питались тем, что сами себе добыли на рыбалке и охоте. Если ваш ребенок имеет первую группу крови и любит кушать мясо – ничего удивительного здесь нет. Не рекомендуется людям с первой группой крови резко переходить на растительную пищу – это повлечет за собой сразу же ослабление иммунитета.
Что рекомендуют диетологи детям с первой группой крови.  Конечно же нежирные сорта мяса и рыбы (предпочтение отдается морской рыбе), травяные чаи (кроме, зверобоя, эхинацеи и сены), не кислые овощи и фрукты,  каша гречневая, хлеб ржаной.  Таким детям не рекомендуется много есть мучного, овсянку, капусту.

А вот ко второй группе крови относятся вегетарианцы.
Считается, что когда наши предки пришли к оседлому образу жизни и начали заниматься земледелием, выращивать на своих землях овощи, фрукты и прочие растения, то после введения в рацион питания растительной пищи и возникла группа крови номер два.

Любители всего овощного и фруктового, салатов, компотов и т.д. – часто являются представителями второй группы крови.

Но развивающемуся организму ребенка обязательно необходимы белки. Поэтому помимо обильной растительной пищи, добавить в рацион необходимо умеренное количество мяса, морской рыбы, курицы и яиц.

Из напитков самым полезным будут для них соки из ананаса, моркови, грейпфрута, вишни, яблок  и зеленый чай.

А вот диетологи рекомендуют избегать в еде красную и черную икру и не есть много сладкого.

Те, кому посчастливилось иметь третью группу крови – всеядные.

Как появилась эта группа крови?

Наши предки, теперь уже и земледельцы и скотоводы начали вести кочевный образ жизни, чтобы найти более плодородные земли и лучшие условия жизни. И собираясь в долгий путь они запасались соленьями, молоком и прочим. Если группа крови у ребенка 3-я, он, как правило, любитель молока и всех молочных продуктов.
Диетологи считают, что полезным для организма с третьей группой крови, будут все кисломолочные продукты, яйца, крупы, фрукты и овощи, баранина и кролик. Не стоит есть свинину, крабы и креветки, томатный сок.

Запивать следует травяными чаями и соками из винограда, ананаса, клюквы.

Относящиеся к четвертой группа крови — переборчивые.
Молодая группа крови  (10-15 столетий назад) возникла из-за смешения второй и третьей группы.

А поскольку такая группа крови может принять свойства как второй, так и третьей группы, то сложно  данной группе составит верный рацион.

У таких детей ЖКТ (желудочно-кишечный тракт), как правило чувствительный. Но диетологи сходятся в одном, что все блюда следует  давать маленькими дозами.
Полезны рыбные блюда, блюда из крольчатины, баранины и индейки.  Пищу готовить лучше на оливковом масле. И заменить всю консервацию на свежие овощи и фрукты.

Полезно пить малиновые чаи, чаи с мятой и липой. Не стоит давать таким детям креветки, арахис, орехи, кукурузу, свинину и бобовые.

К каждому ребенку должен быть индивидуальный подход. Ведь это основные четыре группы, но ученные выделяют еще и 80 подгрупп. Родителям невозможно точно разобраться во всех тонкостях диетологии по группе крови, но учесть вкусовые пристрастия и прислушаться к исследованиям ученых диетологов всегда полезно.