|
Название: куриный тортик Отправлено: Колибри от Ноябрь 16, 2010, 01:48:54 куриный тортик
Нам понадобится: 2-3 куриные грудки 1 яйцо 2 лож слив масла растопленного 1/3 стак молока соль перец мука Начинка: 2луковицы 1морковь чеснок 0,5кг грибов 2-3вареных яйца майонез сыр зелень Приготовление: Грудки перекрутить на мясорубке, добавить все составляющие, замесить тесто (густота, как жирная сметанка). Поджарить 3-4 коржа. Начинка: Лук и морковь обжарить, грибы обжарить, яйца на кубики, сыр натереть, зелень мелко нарезать. На первый корж наносим майонез с чесночком, сверху лук с морковкой, ложим второй корж, сверху, резанные кубиками, яйца, еще корж, майонез, грибы, присыпать натертым сыром и рубленной зеленью. Дать пропитаться. И приятного аппетита! |