Печать

[Maria1984]

Мы продолжаем знакомить ребенка с миром еды. Напомню: наша задача во время прикорма не «скормить» таблицу из интернета, а познакомить ребенка с как можно большим количеством вкусов, продуктов, текстур.

Чтобы это знакомство проходило продуктивно и без стресса, давайте разберем основные правила безопасности во время прикорма.

Самое главное правило: любая еда — под присмотром взрослых. Это важно, потому что ползающий с едой или жующий в другой комнате ребенок может подавиться, но сразу заметить это мы не успеем.

В этом плане удобны совместные трапезы, когда родители и дети сидят за одним столом и едят. Так мы учим ребенка есть и готовы моментально среагировать, если ребёнок вдруг подавился.

1. Американская академия педиатрии рекомендует избегать следующих продуктов в прикорме из-за риска удушья:

- твердую пищу, которую нужно долго и тщательно жевать даже взрослому: сырые овощи, большие жёсткие куски мяса, крупные куски сыра и т.д.

- пищу, которая может застрять в горле: цельные орехи, виноградины и другие крупные круглые ягоды, поп-корн, сосиски, жевательные конфетки или мармеладки.

Нет смысла заучивать весь список потенциально опасных продуктов, лучше уловить идею: всё, что маленькое, круглое и может застрять — не давать.

Орехи можно предлагать в форме пасты, крупные круглые ягоды — резать на четвертинки. Сырые овощи — сварить и размять вилкой. Сосиски и мармеладки можно исключить из рациона без потерь.

2. К правилам безопасного прикорма относится также кормление ребенка, который уверенно держит голову в вертикальном или практически вертикальном положении.

Это важно опять же из-за риска удушья — подавиться в лежачем или полулежачем положении довольно легко, а вот экстренно оказать первую помощь способен не каждый взрослый.

3. Не стоит давать ребёнку продукты животного происхождения, которые не прошли должную термическую обработку: не до конца сваренные яйца, соленые или вяленые варианты сырого мяса и рыбы, непастеризованные сыры и парное молоко — из-за риска заражения опасными бактериями.

До 1 года детям нельзя давать:

- соль, сахар

- мёд (из-за риска ботулизма)

- молоко животных

- соки

Как видите, правил безопасного прикорма не так уж и много. Они важные, поэтому прописаны во всех международных педиатрических организациях.

Если не добавлять к ним ненужные страшилки про "еду, от которой сыпет", то еще и вполне выполнимые.