Печать

[ольгац]

Когда не хочется стоять у плиты, а сладенького очень охота, выручает старый рецепт. “Шоколадная колбаса” нравится всем без исключения. Готовится быстро и хранится долго (потому что в морозилке).

Что нужно:

    печенье сахарное (ломкое) 500 гр.;
    сливочное масло или маргарин 200 гр.;
    банка сгущенки;
    любые орехи 200 гр.;
    какао-порошок 3 ст. ложки;
    ванилин.

Как делаем?

Печенье ломаем руками в мелкую крошку, орешки поджарить и растолочь, добавить какао, ванилин, размешать до однородности, добавить сгущенку и растопленное сливочное масло. Быстро размешать, разделить массу на 2 части, каждую положить в полиэтиленовый мешочек. Сформировать колбаску и положить в морозилку минимум на 30 минут. Нарезайте кусочками шоколадную колбасу и наслаждайтесь таким легким в приготовлении десертом.

[Small]

Я точно так делаю колбаски, только не кладу в морозилку, а в холодильник на ночь и утром десерт готов. Недавно завалялись баранки, так я их блендером растолкла в порошок и так же на колбаски. Можно даже хлеб старый засушить в сухарики и в дело пустить. У рачительной хозяйки ничего не пропадет.

[Polina]

Вкуснотищеее, спасибо вам)) Кстати, вот тут много есть хороших рецептов с шоколадом - http://allchoco.com/ ))

[Linna]

Тоже так делаю, очень вкусно получается!

[Senina]

Часто делаю колбаску, дети просят

[Вика1]

Я очень часто готовлю такую колбаску детям им очень нравиться.

[Мисис]

Десерт из детства - шоколадная колбаса.
Сладкая колбаска (второй вариант)

Эту сладкую колбаску готовят без выпечки и из самых обычных продуктов. Просто и вкусно!
Продукты
Печенье - 400-500 г
Масло сливочное - 200 г
Молоко сгущенное - 380-400 г (1 банка)
Какао - 2-3 ст. ложки

Подготовить продукты для приготовления сладкой колбаски.
Как приготовить сладкую колбаску из печенья:

Половину печенья поломать руками на крупные куски.
Оставшееся печенье мелко потолочь, можно даже скалкой.
Перемещать с крупными кусочками печенья.
Масло растопить на водяной бане.
Добавить какао и сгущенное молоко.
Перемешать до однородности.
Приготовленную массу вылить в печенье и тщательно перемешать ложкой.
Расстелить на столе пленку.

Массу выложить ложкой на пищевую пленку.
Сформировать колбаску, тщательно завернуть и поместить в морозилку на 1 час.
Когда сладкая колбаска  затвердеет, нарезать колечками, толщиной 1,5-2 см