Банка сгущенки, 2 яйца, 1-1,5 стакана муки и 0,5 ч.л. гашеной соды перемешать, выложить на противень, выпекать 5-10 мин. За это время перекрутить на мясорубке 2 лимона, перемешать с 0,5 стакана сахара. Достать противень, выложить на горячий пласт лимоны с сахаром и сразу скрутить в рулет. Дать остыть.