Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Автор Тема: Запеченное куриное филе  (Прочитано 3836 раз)

Иринчик

  • Новичок
  • *
  • Карма: +2/-0
  • Offline Offline
  • Сообщений: 16
    • Просмотр профиля
Запеченное куриное филе
« : Август 14, 2009, 12:16:23 »
Вам потребуется:

- 400 г филе;
- 4 репчатые луковицы;
- 4 красных сладких перца;
- 4 ст. ложки растительного масла;
- 80-100 г сыра;
- 10 г зелени петрушки;
- 10 г зелени укропа;
соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Филе промыть, разрезать на кусочки и обжарить на растительном масле, посолить, поперчить.

Лук нарезать кольцами и обжарить на масле до розового цвета. Сладкий перец нарезать соломкой, перемешать с обжаренным луком и выложить в жаровню, на дно которой налито немного масла. Добавить рубленую зелень. Сверху положить куриное филе и долить немного куриного бульона. Сыр натереть на тёрке и насыпать сверху. Запечь до готовности в предварительно разогретой духовке. Готовое блюдо посыпать зеленью укропа и петрушки.
Страниц: [1]   Вверх