|
Название: Гамбургеры и пицца вызывают зависимость Отправлено: natasha_555 от Июнь 18, 2013, 17:00:14 (https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTyuyldGCc-P1LL4Ianws-KMWNZy3a7twcK5VCjZy_Yxpndq-lUBw)
Употребление фаст-фуда может привести к формированию зависимости, сродни никотиновой или наркотической. К такому выводу пришли американские ученые после проведения опытов на мышах. Если вы часто употребляете чипсы, пиццу, сосиски, гамбургеры и прочую подобную пищу, то в скором времени мозг выработает определенную реакцию похожую на ломку наркомана. Так как жить без сладкой, пряной, соленой и слишком жирной пищи вы уже не сможете. Съев порцию фаст-фуда, вы испытаете чувство удовлетворения. Именно эта группа ученых первая в своем исследовании доказала, что вредная для организма пища может вызывать зависимость, как и никотин, наркотики. Ведь и наркотическая зависимость и ожирение имеют схожую неврологическую и биологическую основу. Для проведения опыта мыши были разделены на три группы. Одна из групп регулярно получала обычную пищу. Вторая группа грызунов время от времени получала вредную пищу. А вот третья питалась только вредной пищей (шоколад, жирное мясо, выпечка) в неограниченном количестве. Третья группы мышей очень быстро располнела. У грызунов были отмечены признаки обжорства. Ученые стимулировали ту часть мозга, которая отвечает именно за зону удовольствия. Постепенно мыши привыкли к жирной и сладкой пище, им становилось недостаточно ее привычного количества. Чтобы достичь удовольствия им требовалось все больше и больше вредной еды. Именно так происходит и процесс привыкания к наркотикам. |