Смолмама: Форум Смоленских мам

Мама и семья => Готовим вкусно => Тема начата: Иринчик от Август 14, 2009, 12:15:18



Название: Бутерброд с мясом
Отправлено: Иринчик от Август 14, 2009, 12:15:18
Вам потребуется:

- 40 г говядины;
- 1-2 репчатые луковицы;
- 2 – 4 шампиньона;
- ½ городской булки;
- растительное масло для жарки;
- 10 г зелени петрушки;
- 5 г зелени укропа;
- майонез для заправки;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Говядину и грибы отварить и нарезать небольшими кубиками, грибы полосками. Лук измельчить и обжарить на масле. Зелень измельчить. Все ингредиенты перемешать, посолить, поперчить, положить на половину булки и запечь в предварительно разогретой духовке минуты 3-5 до появления румяной корочки.